తెలంగాణ వ్యాప్తంగా పలు ఫుడ్ ఎస్టాబ్లిష్మెంట్లలో అధికారులు నిర్వహించిన తనిఖీల్లో ఆహార భద్రత నిబంధనల ఉల్లంఘనలు వెలుగుచూశాయి. మాదాపూర్, వరంగల్, కామారెడ్డిలలోని రెస్టారెంట్లలో ఎక్స్పైర్డ్ మాంసం, మళ్లీ వాడిన వంట నూనె, లేబుల్స్ లేని పదార్థాలను అధికారులు గుర్తించారు.
మాదాపూర్లోని మానెస్టరీ ఆంఫీ బ్రూవరీ, వరంగల్లోని అల్ఫారామ్ హోటల్, కామారెడ్డిలోని మాల్గుడి రెస్టారెంట్లో అధికారులు ఆకస్మిక తనిఖీలు చేపట్టారు. ఈ తనిఖీల్లో భాగంగా, ఎక్స్పైర్ అయిన పచ్చి నాన్వెజ్ మాంసం, ఫ్రీజర్లలో నిల్వ చేసిన వండిన ఆహారం, లేబుల్స్ లేని పదార్థాలను అధికారులు గుర్తించారు.
సుమారు 5 కిలోల మళ్లీ వాడిన వంట నూనెను కూడా అధికారులు సీజ్ చేశారు. అంతేకాకుండా, లేబుల్ లేని సింథటిక్ ఫుడ్ కలర్, గడువు ముగిసిన ఆహార పదార్థాలు, పగిలిన గుడ్లు వంటివి కూడా తనిఖీల్లో బయటపడ్డాయి. ఈ ఉల్లంఘనలపై అధికారులు చర్యలు తీసుకున్నారు.
నిబంధనలను ఉల్లంఘించిన వరంగల్ అల్ఫారామ్ హోటల్కు అధికారులు ఇంప్రూవ్మెంట్ నోటీసు జారీ చేశారు. ఆహార భద్రత ప్రమాణాలను పాటించని ఇతర రెస్టారెంట్లపై కూడా చర్యలు తీసుకునే అవకాశం ఉంది. వినియోగదారుల ఆరోగ్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని ఈ తనిఖీలు నిర్వహించినట్లు అధికారులు తెలిపారు.
